STRIEZLWERKSTATT
„Handgemacht mit Liebe,
Sarner Striezl für Ihr Event.“
Botschafterin für bäuerliche Produkte.
Hausgemachte
Südtiroler traditionsköstlichkeit
vom bergbauernhof.
Aperitifbegleitung, Erweiterungen ihres Buffets oder
als (Messe)Snack geeignet oder einfach nur für den Gluscht.
Größe Striezl: 30 g
Snackstriezl
Auf Wunsch wird der Striezl mit
Südtiroler Markenspeck gefüllt.
SPECKtakulär!
zum Snackstriezl erhalten.
Hergestellt auf unserem
bergbauernhof, auf 1.575 m Meereshöhe.
Ich widme mich seit einiger Zeit der Zubereitung einer Traditionsköstlichkeit aus dem Sarntal. Verwöhnt hat mich bereits als Kind meine Sarner Oma mit dem ’Sarner Striezl’. Wiederentdeckt und gelernt habe ich die Kunst der Herstellung von einer sehr liebenswerten und herzlichen Sarner Bäuerin.
Mit Rohstoffen arbeiten, Selbstgemachtes schätzen und dazu mit feinem Speck veredeln können, bereitet mir neben der Arbeit auf unserem Bergbauernhof sehr große Freude und Genugtuung. Wenn man dann noch seinen Gästen und Kunden nach dem ersten Biss in den Striezl ein genussvolles Lächeln entlocken kann, dann hat sich die Arbeit auf jeden Fall gelohnt.
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